Simple Boiled Broccoli 今朝、ブロッコリーをゆででる時に、英語でなんていうんだろうと思ったので、調べてみました!料理は英語として普段まったく触れない分野なので、見慣れない単語がたくさん… ◆How to cook ・Wash the broccoli in cold water and pat dry. ・Peel the stem and trim right where the florets branch off. ・Break apart the florets. ・Bring a pot of salted water to a boil. ・Add the broccoli florets and cook, uncovered, until tender, 2 to 3 minutes depending on the size of the florets. ・Drain into a colander, transfer to a plate, and serve with mayonnaise. ◆Ingredients ・1 bunch of broccoli (about 1 pound) ・Salt ・Mayonnaise including Amani oil ◆words pat dry たたくようにして水気を取る peel <v> ~の皮をむく trim <v> ~を切り取る floret (n) ひとかたまり branch off 分かれる、分岐する break apart ばらばらにする colander (n) 水切りボール 写真は、 #Canva というアプリを使って加工しました(^^) #day2 #oneyearenglish #oneyearenglishproject #英語 #英語の勉強 #料理 #ブロッコリー #broccoli ―――――――――― この記事は、Instgramで投稿したものとほぼ同じになります。 Instagramは コチラ